Harina

Hoy os propongo algo distinto, os propongo que salgáis a merendar.

Voy a hablaros de un sitio muy peculiar llamado harina que se encuentra en la Plaza de la Independencia y desde cuyas ventanas se puede ver la Puerta de Alcalá. El local es una maravilla, todo blanco impoluto e impecable, un toque moderno y unos mostradores llenos de bocados de lo más apetecibles.

Harina es algo así como una panadería-restaurante-pastelería en la que podréis comprar lo que queráis y llevarlo con vosotros o tomarlo allí mismo disfrutando del ambiente y las vistas.

No sólo podéis merendar, su carta ofrece tostas, ensaladas y sandwiches que no están nada mal. Podéis plantearos una comida ligera acompañada por el mejor de los postres o simplemente ir a tomar el postre, el desayuno o la merienda allí, merece la pena.

Si se os antoja algo dulce, éste es el sitio. No sé ni por dónde empezar... Ah sí! Los muffins! En harina tienen unos muffins de chocolate que NO tienen trocitos de chocolate sino que están CUBIERTOS por una capa de chocolate fondant que... hasta que no los probéis no os haréis a la idea. ¡Qué gran descubrimiento hizo mi mentora la primera vez que los compró!

Pero no se queda ahí el asunto, la tarta de queso con frambuesa es alucinante, además las frambuesas dan un toque ácido que no puede venir mejor al pastel.

Y si lo anterior os ha parecido poco os informo de LA cookie, una cookie muy muy caliente (ojo, no os vayáis a quemar como una servidora) y de un tamaño considerable sobre la que se funde una bola de helado de vainilla... No os lo imaginéis e id directamente a probarla.

Si os apetece algo salado la tosta de carpaccio es curiosa y la de queso de cabra con mermelada de tomate se deja comer (pero no hay comparación con los dulces).

El precio de cada postre ronda los 5 euros, un caprichito bien asequible. 

Para llegar hay muchísimas líneas de autobús y, si sois más de metro, la parada de Retiro pilla bien cerca.

Para más información aquí tenéis la web:

http://www.harinamadrid.com/

Alegrad esos paladares (=

(Atención a la web, los muy cracks en la sección de bebidas dicen que no tienen permitida la venta de alcohol pero que te invitan a que lleves tu propia botella. Si quieres beber algo original no dudes en pedir su limonada, parece un mojito pero como te imaginarás no tiene alcohol, aunque en vista de sus recomendaciones igual puedes aliñarla con tu cosecha personal).

Wagaboo

Hoy os presento unos restaurantes muy especiales: Wagaboo. Y digo especiales porque no creo que haya muchos como estos. Probablemente esta sea la única vez que mi entrada verse sobre comida internacional.

Wagaboo es internacional con todas las letras, su carta es de lo más diverso y distribuye sus platos en distintas secciones. Veréis comida asiática, italiana, francesa, mediterránea, americana, africana, caribeña... Decir que la carta es variada se queda corto.

Todos los platos son muy elaborados, cosa que podréis comprobar ya que la cocina está a la vista de los comensales; al sentirse observados, los camareros lo hacen lo mejor que pueden (o al menos esa es mi opinión ya que normalmente uno no sabe qué se cuece dentro de la cocina y siempre quedan dudas sobre la "honestidad" del personal). La mayoría de los cocineros son asiáticos y trabajan sin parar y, a juzgar por los resultados y por lo que se ve, trabajan muy bien.

Ya que he dicho que se ve la cocina voy a entrar a describir brevemente la decoración general de los Wagaboo, en este caso merece la pena. Tienen una pared de cristal que separa el restaurante de la cocina y permite ver su funcionamiento a los que allí comen. Los muebles son muy modernos y combinan colores oscuros y llamativos a la perfección, los manteles son muy originales y las lámparas futuristas. Además, las tuberías están al descubierto y dan un aspecto de loft neoyorkino muy molón. La verdad es que estos locales tienen un encanto modernista que hace que la cena sea redonda.

Es difícil recomendar platos concretos de estos restaurantes porque los elaboran con tanta dedicación que resulta casi imposible encontrar algo malo o no recomendable. Lo que sí es cierto es que los estilos de comida que ofrecen son muy diversos y, en función de los gustos de cada uno, conviene tirar hacia lo asiático, lo mediterráneo o lo que se prefiera.

En todo caso, y para orientaros como siempre, voy a citaros algunos de sus platos: arroz mai mai (una de mis amigas dice que son sus preferidos, si sois amantes de la comida asiática no dudéis en elegirlos), hamburguesa portobello (sí, carnívoros, ahí tenéis algo elaborado y con unos condimentos que os sorprenderán), lasaña (se termina de hacer en el plato, rebosa la bechamel, no doy más detalles) y new york cheesecake (una servidora la recomienda encarecidamente, con frutos rojos y menta, bfff!).

Además, los jueves es la "Mojito's Night" y si pedís entrante y plato principal tenéis BARRA LIBRE DE MOJITOS!!!!!! Y esos mojitos están tan bien hechos como el resto de platos.

En este caso, el enlace que os adjunto es interesante porque viene con ofertas de menús muy completos: menú sudafricano, caribeño, parisino... Y por un precio establecido por persona (normalmente 20 euros) se pueden degustar 5 o 6 platos distintos y propios del lugar sobre el que versa el concreto menú.

http://www.wagaboo.com/

IMPORTANTE: Las diferencias de calidad entre uno y otro restaurante son notables. Os recomiendo encarecidamente que vayáis al de la calle Ayala y que evitéis los de Chueca en la medida de lo posible (estos últimos se llenan tanto que la comida baja de calidad considerablemente).

Fun eating guys!

Beefplace

Tras un finde de ausencia (por supuesto para experimentar y poder informaros de nuevos sitios) vuelvo con beefplace. Se trata de unos restaurantes argentinos que se encuentran en distintas zonas de la capital y que son absolutamente imprescindibles para cualquier carnívoro.

Antes de describir los platos aviso a navegantes: en este restaurante se dispara un poco el presupuesto así que si vais justos mejor no sigáis leyendo.

Nada más llegar os recibirán con un pan y unas salsas deliciosas, con eso os podéis empezar a hacer una idea de lo que seguirá.

Si tenéis hambre, no dudéis en pedir entrantes. La ensalada de queso de cabra y la provoleta son dos estupendas opciones.

Y ahora viene lo mejor: platos principales. Bfffffffffffffff... no sé ni por dónde empezar. Por supuesto tenéis que pedir algo de carne y TODO está buenísimo! Las costillas son estupendas, el bistec no se queda corto y para qué hablar de los solomillos o las hamburguesas... En fin, os recomiendo la carta al completo.

Si lo anterior os ha parecido poco no os cortéis a la hora de los postres porque tienen un helado de dulce de leche que quita el hipo.

Por supuesto, todo el staff es argentino y como tal debo advertiros que la carne "al punto argentino" implica que está un poco más pasadita de lo habitual, si pedís vuestro principal al punto contad con que no sangrará nada.

Sólo conozco el restaurante de Arturo Soria y es un chalet acristalado rodeado de jardín, precioso (os dejo una foto debajo). Apuesto a que es el más bonito así que si os pilla bien no dudéis en ir a ese. Por si acaso os comento que los otros dos están en Gran Vía y Cuzco y, como lo importante es la comida y no la decoración, elegid libremente el que más os convenga.

Aquí tenéis el link con más información, estoy segura de que lo disfrutaréis (=

http://www.beefplace.com/index2.php